*献立表の作成(一般職・特別職)*食材の発注*食材の検品、検収*調理業務(野菜の切菜、料理の盛り付け等)*調理師への食事変更の伝達*配膳チェック*食器洗浄委員会活動・栄養管理委員会・医療安全委員会・感染対策委員会
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