・製造計画と実行(納期管理、人員配置など)・冷凍庫内の管理(仕入材量、完成製品を冷凍庫内に収納、又は搬出など)・在庫管理(冷凍庫内の出庫数、納入品の管理など)・リフト作業(出荷時にリフトでトラックに積み込みなど)
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