「越後肉蔵堂」でのお仕事です。まずは、野菜を切る、米を研ぐ、ナムルを作る、鍋のタレを仕込む、などの仕込みから入り、肉の仕込みや切り付けも出来るようになって頂きます。ゆくゆくは、副店長、店長として店舗運営を任せられる人材に育ててゆきます。スタッフは学生メインで、スタッフ同士の仲の良さは、どこにも負けません。シフトも皆で協力し合い調整しています。※調理師免許あれば優遇致します。
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