・宿泊、日帰りのお客様の夕食や朝食の調理・食材の発注や管理・食材の原価管理など・料理の盛付、運搬・食器の用意、管理・季節毎に変る料理内容の献立考案・将来的には、旅館幹部になるため、多くの事を学んでいただきます。※応募される方は、ハローワークからの「紹介状」の交付を受けて下さい。
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