米飯部門の弁当及び惣菜の調理及び管理業務を担当してもらいます。1)調理業務弁当に使用する惣菜類の調理包丁、大型のオーブンレンジ、オートフライヤーを使用おこわ類・その他の具材の調理2)品質管理工程管理及び仕上り等の検査と確認
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