○介護老人保健施設「星のしずく」にて、入所・通所のお客様の食事に関わる業務をお任せいたします。・食事の調理、盛り付け、配膳。・献立作成。・栄養ケアマネージメント業務。*1回の食事は150~180人分。*3カ所厨房があり、それぞれ2~3名体制での準備。(1カ所の厨房で60食程度を2名で対応)*施設内で行っているクッキング教室の企画・運営。(当日の講師もお願いします)
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