当店は「九州の魚介・地鶏」をコンセプトに毎日福岡県・鹿児島県から飛行機で昼2時に届きます。そのような食材を通して地元のお客様・観光客に専門店ならではの料理をご提供しています(48席)今年で11年目になり、2年後に3店舗(近江八幡市内)を各1人ずつにお任せできる人材を募集しています!※月2回は日・月曜日の完全連休あり
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