私たちに身近な食品をお届けする【生産・品質管理】 (@食品・酒類卸の老舗グループ)

食品工場の生産管理・品質管理生産計画の立案とコスト管理をはじめ、購買(原材料の仕入れ)、生産ライン組立・進捗管理など。
社員やパートのシフト管理や指導といったマネジメントもお任せします。
その他、工場内の衛生管理や原料入荷～出荷における衛生管理、細菌検査、ラベル表示の管理・指導といった品質管理も並行していただきます。
公的機関への対応や工場監査の立ち合い、従業員の衛生教育など求められることは多いですが、現場のリーダーとしてのやりがいは十分です。