接客中心のホール、料理中心のキッチン、店舗運営の店長候補、調理場をまとめる料理長候補など各業務希望・適性に応じて各業務をお任せします。
■ホール・注文伺い・料理・飲み物の配膳・レジ 等ゆくゆくは、売上や集客のためイベントの企画・立案・実行などもお任せします。
■キッチン・仕込み・調理・盛付 等多くの調理技術やノウハウを修得できます。
■店長候補・売上管理・販促企画・アルバイトのシフト管理・育成・採用・モチベーション管理・料理長と共にイベントやメニューの考案 等まず店長のサポートから始めます。
仕事はあなたの成長スピードを見て徐々にお任せします。
■料理長候補・季節限定メニュー、グランドメニューの企画・発案・仕入(原価)管理・衛生管理・アルバイトの育成、シフト管理 等最初は料理長のサポートとして仕事を覚えていき、できることを徐々に増やしてください。
◎チーム/組織構成飲食業は人:人の仕事です。
そのため、スタッフ同士のコミュニケーションを特に大事にしています。
当社ではエリアマネージャーや部長など、役職が上の社員とも話す機会も多いので、相談や体験談を聞くことができ、多くのことを学べます。
国内外の社員旅行など、互いにより良い関係を構築できるイベントも満載。
スタッフ一丸となって働ける環境です。