★深夜営業なし!「丸冨水産」「丸富食堂」の店長候補◆体系化された教育プログラムにより、未経験スタートでも平均1年で店長へ!独立も可能です。
【具体的には】
都心に展開している「丸冨水産」「丸富食堂」の店長候補として以下の内容をお任せします。
■接客・簡単な調理■店舗の売上管理■アルバイトスタッフのシフト管理・教育 など
【店長になるまで(教育プログラム)】
▽入社後、週1回の勉強会に参加し、店舗運営について学ぶ。
▽直営店で働きながら、OJT形式で店舗運営を実践。
仕込み・接客・調理・材料発注・シフト作成・スタッフ管理など運営業務全般を手がけます。
▽料理の講習会に参加(週1回)▽「理解度確認テスト」に合格後、チーフに昇進。
▽「調理試験」に合格後、主任に昇進。
▽「店長資格試験」に合格後、店長に昇進。
※その後、独立しているメンバーも多数います。
※最短だと6カ月で店長へのステップアップが可能。
平均すると入社後1年程度で店長に昇格。
なお、一つ役職が上がるごとに月給が5万円UP!「丸冨水産」「丸富食堂」のこだわり。
『丸冨ブランド』は、魚屋がはじめた居酒屋。
買い付け専属の担当者を配置し、沼津港でその日に獲れた新鮮で旬な魚を提供しています。
そのため、多店舗展開している居酒屋では珍しく有名口コミサイトで満足度高得点を獲得している店舗も。
毎日メニューが変わるので、お客様のリピート率も非常に高いです。
10項目をクリアして、月10万円のインセンを手に。
「店舗の売上目標に貢献しているか」、「日報を記入しているか」、「提出物はきちんと出しているか」など、10項目をクリアしていれば、「月10万円」のインセンティブを得ることができます。
頑張り次第では、12カ月×10万円=120万円の年収UPも。
大きく収入を伸ばせる機会があります。