こだわりトンカツとカツ丼の店「かつさと南蔵王店」での調理・接客業務です。
管理者候補として、調理業務・接客業務など幅広い業務を取得して頂き、将来は店舗の運営管理をして頂きます。
次世代の管理者候補として育成します。
まずは、店舗運営に必要な下記の業務(調理・接客業務)を取得して頂きます。
仕込み全般(肉・野菜のカット等)、トンカツ・カツ丼の調理、ホール業務全般の後、マネジメント業務(アルバイトのシフト管理、原価・人件費などのコスト管理)を取得して頂きます。
仕事は一から丁寧に指導致します。
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