施設内厨房における給食受託業務1.下処理:食材の準備、下ごしらえ2.調 理:指示書の通り準備された材料で調理3.盛 付:調理したものを食器に盛り付ける4.洗 浄:使用した器具や食器を洗浄する5.検 品:納品されたものの確認、受け取り6.清 掃:職場の清掃※食事提供数:30食程度を調理します。
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