≪調理≫津市の朝日屋より仕入れた松阪肉のブロック肉の切り分けや、メニューの仕込み、盛り付け等を、すべて店内厨房にて手作業で行います。≪接客≫ご来店いただいたお客様のご案内。オーダー取り。レジにて、飲食料金の清算作業等。オーダーも最新のハンディにてワンタッチで注文が取れます。各作業は順次、丁寧に指導いたします。
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