キッチンでの調理、ホールでの接客から、アルバイトの採用、在庫管理まで、店舗運営に係わる全ての業務を担当。
入社後まずは、キッチン業務から!仕事の流れを身につけ、お客様にご満足頂ける店舗づくりに注力してください。
▼ まずは、キッチン業務から入社後はキッチンで当社の味を覚えていただくところからスタート。
ここで当社の持つオリジナルの味が、どのように作られていくのかをマスターしてください。
▼ 次は、ホール業務お客さまのご案内からメニューの説明、ご注文を伺い、料理の配膳まで担ってください。
こうして『古奈屋』の味とサービスをマスターして初めて、店長として基礎は完了です!
▼ そして、店長としてマネジメント業務も!スタッフの採用からシフトの編成、在庫調整から店舗P/L管理まで、店舗運営の根幹をお任せします。
調理にあたって難しい技術は必要ありません。
店長以下のスタッフが、あなたが一人前になるまでしっかりサポートします。
★ 10~20年と働くスタッフも多く、働きやすさは抜群!