まずは基本的なホール・キッチン業務などからスタート。
一通り慣れてきたらお客様に喜んでもらえるサービスや新しい料理の開発のアイデアにもホール・キッチン業務全般をお任せします。
まずは日常の業務に専念をして頂いて、慣れてきたらお客様に喜んでもらえるサービスや新しい料理の開発のアイデアにも携わっていってください。
※アイデアは個々のペースで考えてくださいね。
業務は希望を顧慮して配属します。
■ホール業務未経験の方は言葉使いや社内。
社外のルールから始まり、食品の扱い方などの研修からスタート。
経験がある方は「華火」の料理提供の仕方や商品のおススメの仕方などを学んでいただきます。
一通り研修内容を取得したらご案内、接客などのホール業務をお任せしていきます。
■キッチン業務未経験の方は言葉使いや社内。
社外のルールから始まり、野菜などの食材の準備から覚えてください。
ある程度の研修が取得できれば「お肉」の準備へステップアップしていきます。
調理を手伝いながら技術を習得していってください。
店舗の経営者として大きくキャリアアップが可能です!ホール/キッチン業務をマスターした後は、アルバイト採用/店舗マネジメント/イベントの企画を含め主に以下の様な業務をお任せします。
□来客数UPに向けた戦略を考える□備品購入□売上管理店舗の経営者として、大きな裁量権がありますので、自分のアイデアをカタチにしていくことが可能です。
充実したフォロー体制で安心して休日取得が可能です![全店舗でフォローします!]各店舗ではなく、全店舗でローテーションを組むことで休日を確保します。
全体的にフォローをし合うことで、無理なく他店舗への応援が可能です。
[プライベートも充実させることが可能!]ご親戚の結婚式やご子息の運動会/入学式/卒業式/参観日など大切な行事への参加が可能です。