中華料理全般で、一品料理120品程度、宴会場もあります
先ずは、下処理、板場など順番に指導していきます。早く一品料理を提供できる様にがんばってほしいです。オーナーシェフの夢を応援します!1つ1つ丁寧に指導していきます。料理以外も経営面も教えていきます。(オーナーシェフを目指している方)
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