保育園・高齢者施設・病院などの当社受託施設で、食事に関する要望を取り入れ、メニューを考案します。
具体的な仕事内容当社受託施設(保育園・高齢者施設・病院など)のご利用者様から、お食事に関する要望を取り入れ、献立作成と調理業務のお仕事です。
【具体的な仕事内容(例)】
<保育園のケース>・小さな子どもたちに食べることの楽しさ、大切さを伝えていくお仕事です。
食育を通して子どもたちの成長を温かく見守ってください。
<高齢者施設の場合>・四季折々の食材を使用し、栄養バランスのとれたお食事をご提案します。
毎日食べても飽きない日々の献立だけでなく、
季節ごとの行事を彩る行事食も手掛けます。
<病院のケース>・患者様の状態に合わせて、治療に必要な栄養バランスを考慮しながら、
美味しく食べていただけるような献立を作成します。
※ほかにも、保育園や福祉施設などの勤務地もあります。
※23区内に案件が多数!
詳しくはお問い合わせください。
【メディカルフードの専門家を育てます!】
スタッフ自らが使命とやりがいを見つけ出し、それを伸ばしていけるよう、充実した研修制度、バックアップ体制を整備しています◇メディカルフードサービスに欠かせない衛生、安全の基礎講習をはじめ、
調理技術研修、栄養士研修など、レベルに応じた講習スケジュールを組んでいます。
◇スーパーバイザーが月1~2回各施設の厨房を訪れ、
スタッフが働く様子をチェックし、必要に応じてアドバイスを行います。
◇「トレーナー」と呼ばれる指導役を配置し、個人に対応したOJT教育にも注力しています。
チーム/組織構成スタッフの約9割は女性が占めており、働きやすい職場環境です。
個人に対応したOJT教育にも力を入れていますので、実務未経験の方も安心してスタートできます。