入社後、全員店舗作業からスタートし、まずは接客・調理の基本作業を覚えます。
習得後は、1店舗の作業員の採用、教育、指導、売上管理、経費コントロールといったマネジメントを行います。
経営のノウハウを習得しながら能力と適性により複数店舗を管理するマネジャーや、本社スタッフへの配属もあります。
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