ホテル内のブッフェ&グリルレストランにおける調理業務を担当していただきます。ファミリー向けのレストランにて、季節やイベントに合わせたメニュー開発などを通してお客様の満足を追求するお仕事です。
【具体的な仕事内容】
食材の発注、仕込み、朝食・ランチ・ディナー営業調理(焼き場含む)、衛生管理など調理に関わる業務全般。
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