コンチェルトでの接客サービス・調理、毎月のイベント企画など◎ご希望の応じて以下の仕事をお任せします。
———————————◆具体的には———————————<調理>あなたにお任せするのは、“鉄板料理”です。
特徴はお客様と対面式であるということ。
調理をするのも、食材のこだわりをお客様に伝えるのも、すべて対面するシェフが担当します。
調理のダイナミックさや奥深さから、関心を示してくださるお客様も多く、コミュニケーションを取りながら楽しいひとときを演出していきます。
◎入社後は…約3~4カ月は、研修期間として仕込みや調理の流れなどを覚えていただきます。
お客様との対面式であるため、最初は緊張する方がほとんどです。
研修期間中も、一人立ちしたあともしっかりサポートしていきますので、安心してスキルを磨いていってください。
<フロアアテンダント>当日はお客様をお席へご案内し、コースに沿ってメニューをお出ししていきます。
お客様との会話を重視しており、お料理のご提供だけでなく船から見える景色をご案内するなど親密な関係を築いていけるのが特徴です。
記念日でご利用いただくお客様も多く、素敵な想い出が作れるよう心をこめたおもてなしをお願いします。
※船内では各レストランで、常時3~6名で接客サービスを行っています。
◎入社後は…先輩社員が研修担当としてあなたに付き、仕事の流れをいちからお教えしていきます。
景色案内が得意な先輩や、イベント企画を次々と考える先輩など、個性を持ったメンバーが活躍していますので、ぜひ色んな方から、おもてなしを学んでいってください。
———————————◆毎月のイベント企画———————————月に1度、船員が考えたイベントを開催しています。
みんなで自由に意見を出し合って決めているので、ぜひ積極的にあなたのアイデアを共有してください。