施設入所者様(115床)の栄養管理が中心です。1日3食を当施設内で調理し提供しています。献立の作成から食材の選定、発注、調理指導等を行って頂きます。又、入所者様の栄養ケア計画の作成、記録、評価、見直しをお願いします。調理業務を行って頂くこともあります。
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