これから調理を覚えたい方、もっと経験を積みたい方、料理長や新店の立ち上げの経験を積みたい方、皆さんの技術、ご経験に合わせたポジションをお任せします。ニューヨークや台湾勤務のチャンスもあります。具体的には、まずは調理補助や各調理業務を担当して下さい。徐々に慣れてきたら、季節メニュー考案や仕入れ、原価の管理などお店の経営に携ってください。
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