♪御座候営業店での開店前準備と閉店作業スタッフ募集♪
◆開店前準備(主な作業例)
1器具洗浄→使用前の器具を洗浄します。ガラス拭きも。
2発注店着品店入れ→前日に発注したアンコ・副資材が
開店前に届きます。それを店に搬入して頂きます。
3粉ふるい掛け→粉を練る前に粉をふるいに掛けます。
◆閉店作業(主な作業例)
1器具洗浄・清掃→器具は洗い残しが無いように洗い、アル
コール噴霧をして片付けます。ガラス・床清掃も行います
2翌日販売資材準備→御座候を入れる箱の準備
3レジ締め・納金・パソコン(売上等)入力
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