接客と注文受け⇒できあがったラーメンにトッピングをして提供⇒レジ⇒後片付けといった流れ。
席数は多くないので、全員で協力してお店を廻しています。
注文はハンディを使いますが、普段スマホを使用している方なら難しくないと思います。レジはバーコードを読み取るだけで間違う心配もありません。
≪ちなみに初日は・・・≫仕事の全体的な流れをお教えした後、先輩スタッフの横で実際の仕事の流れを見て、後片付けなど簡単なことから始めていただきます。
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