あられの生地を並べる。
袋詰めをする。
粉・割れが入らないように手作業でしています。
工場~店の間の配達業務も、頻度は少ないですがお願いすることもあります。
工場の中は、夏場、高温になりますが、湿度は少ないです。
少人数ですので、アットホームな感じです。
食事会も定期的にあります。
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