店舗運営をつきつめる。過去に5人を独立させた社長の秘策とはー(職種: 個室居酒屋豆助梅田マルビル店<br>店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、ホールスタッフ(配膳))(@株式会社大台フードプロジェクト 豆助 マルビル店)

■店長候補
原価率、利益率、新メニューの考案ほか
スタッフ育成など、お店の経営・管理をメインに
店舗運営全般をお任せします。

大台フードプロジェクトの店長候補には、
一店舗の社長と同じくらいの裁量がありますので、
イチから経営のノウハウが学べます。

【入社後の流れ】

ホールスタッフとして接客からスタート
↓
原価率や人件費率の考え方を学ぶ
↓
店舗運営にチャレンジ
↓
独立or店長、マネージャーへ

個室居酒屋豆助梅田マルビル店
[正]店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、ホールスタッフ(配膳)

【給与等】
[正]月給30万円～38万円

交通費：一部支給
※規定あり（1ヵ月で上限3万円まで支給）

※[正]には、固定残業代：25,000円／25時間相当分が含まれます。

※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。

【店長候補】
月給30～35万円

【店長】
月給35～38万円

【マネージャー】
月給38万円～42万円

※研修あり（経験によっては無しの場合も）

【勤務時間】
[正]10:00～23:00

‥上記時間内で実働8時間程度

【1日の流れ】

10：00
出勤・仕込み

11：00～14：00
ランチ営業

15：00～16：30
休憩

17：00～22：00
ディナー営業

23：00
退店

＊店舗によって多少変動あり
＊月5～6日休み(シフト制)
＊夏季・年末年始・有給・慶弔休暇あり

【勤務地】
勤務先
豆助マルビル店

最寄駅
大阪メトロ御堂筋線梅田駅徒歩5分
大阪環状線大阪駅徒歩5分
ＪＲ東西線北新地駅徒歩3分

住所

大阪府大阪市北区梅田１‐９‐２０
大阪マルビル3F

勤務地の地図・アクセス詳細を見る
勤務先
豆助マルビル店

最寄駅

大阪メトロ御堂筋線梅田駅徒歩5分
大阪環状線大阪駅徒歩5分
ＪＲ東西線北新地駅徒歩3分

住所

大阪府大阪市北区梅田１‐９‐２０
大阪マルビル3F

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【休日・休暇】
交代制
※月5～6回
日曜日＋平日や平日＋平日など、取り方は自由です！
夏季・年末年始・有給・慶弔休暇あり

【待遇・福利厚生】
■昇給あり（年1回）
■交通費規定支給
■社会保険制度
■制服貸与
■社内表彰制度
■業績手当あり
（売上によって月給＋3万円～5万円支給）
■独立支援
物件情報の提供
転居を伴う場合は引っ越し代を負担
■出産祝い金あり

【資格取得支援制度あり】

受験費用は会社が半額負担
・ワインソムリエ
・利き酒師
・フードコーディネーター
など