・ビルの中に作られた設備、工場の中で、レタス、ベビーリーフなどを中心とした葉物野菜を栽培します。
・いわゆる水耕栽培です。土をいじる農業ではなく、温度管理、衛生管理がされた工場の中で、マニュアルに沿って野菜を育てます。
・種まき、植え替え、収穫、袋詰め、順番に覚えて頂きます。あなたが育てた野菜が安心安全な商品として流通してゆきます。
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