百貨店内の青果の加工、荷捌きの仕事です。業務は非常にシンプルで未経験者でも問題はありませんが、作業の速さと丁寧さの両方が求められます。
生産者が心を込めて育てた青果をお客様が直接手に取り購入する店頭に綺麗に陳列し、販売できるように加工する非常に大切なお仕事です。
一つの作業を丁寧に素早く処理していくスキルを身に付けて頂きます。また基本業務を身に付けた後は、段階的に作業の全体進行を管理しながら、搬入時の荷捌き業務・加工した商品の品出し・陳列業務等も個々の適正に合わせて、スキルの習得をして頂きます。
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