重症心身障害児者に対する給食の調理業務
発注、在庫管理、献立作成ほか栄養士業務全般
普通食、刻み食、粥食、ペースト食、流動食など多様な食形態があります。
禁忌など個別対応をしています。
朝、夕食100食(経管栄養除く)昼150食程度です。
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