1.食堂のホールでの料理の配膳、片付け2.調味料等の補充を含む一切の業務3.団体のお客様に熱いそば(うどん)をお席までお運びする。4.厨房内片付け…調理台を台拭きで拭く。団体食準備時に使用する食器ラックを拭く。
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