魚肉練り製品(主に蒸し蒲鉾)の製造・出荷・新製品開発に関わる仕事。
*原料の受け入れ~擂り工程~成形工程~本蒸~冷却~真空包装~ボイル殺菌~冷却~保管~出荷といった、製造・出荷に関わる一連の流れを理解し、蒲鉾製造技術を身につけ、その上で製造工程における各部署を担当する。
*新規製品開発にも携わる。
○応募の際にはハローワーク窓口から「紹介状」の交付を
受けてください。
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