常連さんが多く来て下さる個人経営の寿司屋です。昼間は開店準備と2時間程度の接客、夜は接客(時間帯によっては後片付けも)をして頂きます。飲食業は初めてというスタッフさんも多く、慣れていなくてもゆっくり指導させてもらいます。
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