まずは…
■ホール業務
・接客、おすすめメニューの紹介
・オーダーテイク(ハンディ使用)
・料理やドリンクの提供
・テーブルの片づけ・セッティング
・レジ
・客席の清掃など
■キッチン業務
・調理、盛りつけ
・仕込み(野菜のカットや串打ちなど)
・洗い場
・キッチン内の清掃など
慣れてきたら…
■店舗運営に関する業務
・シフト管理
・売上管理
・資材の管理、発注
・メニュー開発
・衛生管理など。
居酒屋
[正]①ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ、②店長・マネージャー候補(フード・飲食店)
【給与等】
にこやかにあいさつできて
相手の目を見て話ができるだけで
月給25万円スタート。
正直「何かウラがあるのでは…?」って
思われることもあります。
笑
でも、うちの月給は
「のびしろへの期待」の分も
上乗せした金額なんです。
本当は、レジ操作や予約TEL対応をはじめ、
ホール・キッチンの仕事の流れが
身についているかどうかが月給25万円の基準。
でも、給与額だけ
前倒しで上げちゃってます。
昇給額も、そう。
1回でポンと5万円アップとか普通ですから。
もちろん、半年たっても1年たっても
なかなか成長がみられないときは、
「のびしろへの期待」の分だけちょっぴり
お給料ダウンさせてもらうこともあります。
でもその分、
「今どんな壁にぶつかってる感じ?」
「じゃあ、こんな風にやってみようか」など
週1回のミーティングや普段の営業で
店長や料理長がしっかりフォロー。
さらなる給与アップに向けて
全力でバックアップしますよ!
[正]①月給25万円~、②月給35万円~
交通費:全額支給
※研修期間(3ヵ月)は月給22万円。
※給与は経験・スキル・のびしろを考慮します。
①ホール/キッチン
…飲食未経験でも大歓迎!
接客スキルも調理スキルも問いません。
②店長・料理長候補
…1度でも店長や料理長として
お店を運営したことのある方が対象です。
経験・スキルに応じて、研修の短縮・免除あり。
≪経験者の給与例≫
前職でラーメン店を1人で
切り盛りしていたというスタッフは、
入社2ヵ月で50万円、入社4ヵ月で60万円に昇給。
現在は店長としてお店に立ちながら
後輩やアルバイトさんのマネジメントをしています。
【勤務時間】
[正]①②14:00~01:00
※実働8時間/休憩60分
※シフト制
※残業あり
【勤務地】
勤務先
株式会社AMY
最寄駅
東急東横線白楽駅徒歩9分
東海道線横浜駅
東海道線戸塚駅
住所
神奈川県横浜市神奈川区西神奈川1-5-7E1Westビル1階
勤務地の地図・アクセス詳細を見る
勤務先
株式会社AMY
最寄駅
東急東横線白楽駅徒歩9分
東海道線横浜駅
東海道線戸塚駅
住所
神奈川県横浜市神奈川区西神奈川1-5-7E1Westビル1階
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【休日・休暇】
交代制
・月4~6日休みのシフト制
・有給休暇あり
・希望休の申請可
友人の結婚式やお子さんの学校行事など
前もって相談してくれれば調整しますよ。
【待遇・福利厚生】
●昇給あり(随時)
●賞与あり
●社会保険完備
●制服貸与
Tシャツと前掛けを貸し出します。
ボトムスと靴はご用意ください。
靴はスニーカーや樹脂製のサンダル靴でOK!
お座敷席もあるので着脱しやすいものが
オススメです。
●交通費全額支給
●まかないあり
●社内イベントあり(社員旅行など)