○調理及び洗浄、清掃業務
・調理、盛り付け、食器の準備等
・食器(容器)の洗浄
・調理場の清掃(調理器具、調理台、床等)
*1日当たり約1,600食位
朝食、昼食(9割)、夕食の調理。
*調理器具の洗浄や調理場の清掃等、衛生面には気をつけています。
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