初めはお客様の流れと作業手順やメニュー内容を知る為にホール作業を経験して下さい。(ホール)食券制でお客様から食券を頂き料理の提供、片付けなど。(キッチン)丼の盛り付けや調理の手伝い。野菜、肉類のカットや洗い場の作業。
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