◎メニュー開発
◎開店前の仕込み
◎盛り付け・調理
◎フロント、レストランでのお客様対応、設備管理
◎従業員の管理、教育
山陰にしかない新鮮な素材を生かした、オリジナル料理を創り出して頂ける方を募集します。当ホテルは、社員それぞれのアイデア・提案がすぐ採用される風通しの良い雰囲気ですなお、経験豊富な方は将来の料理長候補として、マネジメントにも携わっていただきます。
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