農家・漁師・マタギ(狩猟)から直接仕入れた野菜・魚介・ジビエ。自身もトリコになってしまうくらい抜群の鮮度を誇る食材を、飲食店にお勧めする仕事です。入社後は、社長が仕事の進め方、食材の知識を教えていくので、未経験でもご心配なく。★下欄『旬の...