請負先の介護施設において、献立の作成、食材の仕入及び管理、栄養管理、調理指導、衛生管理及び衛生指導、規定文書の作成、施設側管理栄養士他との打ち合わせ、備品・消耗品の管理・発注などを行います。最大60食を2~4名で提供します。
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