ハム・ソーセージ等の製造(@手づくり有限会社館ヶ森ハム工房)

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◆ハム・ソーセージ製品の製造作業全般となります

・肉のカット作業
・原材料に調味料を加え、ミキサーに入れて腸詰め作業
・ハムやソーセージの燻製作業
・数量の確認や仕分け作業もあります
・その他、上記に付随する作業

＊作業着（白衣）や帽子、マスク、手袋着用での作業に
なります

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