エノキ栽培作業全般を担当していただきます。
・主に培養ビンにオガを詰め、圧力釜で殺菌を行っていただきます。
・フォークリフトを使って培養ビンを各場所へ移動します
・他に無菌室での種菌接種や培養室の温度、湿度管理、菌かき、出荷作業、オガの掻き出し作業を担当していただくことがあります。
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