豊川市にある食品会社の研究開発部門、5名ほどのグループでの製品の成分分析や微生物試験に関するお仕事です。
使用機器
HPLC、原子吸光、ケルダール、ソックスレーなど
業務の詳細
タンパク質・ミネラル・ビタミンなど、余分な成分が含まれていないかHPLCを用いて調べます。
無菌操作・菌検査
報告書の作成
以上のような業務を、昨年完成のキレイな研究室で担当していただきます。
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