*厨房内にて調理全般
*魚をさばき、刺身にし盛り付けする
*料理の仕込み
*自家製商品の仕込み(タレ・ミソ類等)
*原材料仕入れ・発注
*配膳・洗い場・清掃等
*他部門(売店)の手伝い(品出し・袋詰め等)
※買い出しや市場等へ行くため(社用車を使用)普通自動
車免許(AT限定可)が必要です。
※魚のさばき方や盛り付け等は指導します。
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