○食品加工技術・醸造関連食品の研究員として秋田県総合食品研究センターに勤務し、研究開発及び県内の企業指導に従事します。
・食品の高度加工技術に関する研究開発
・食品の機能性に関する研究開発
・酒類の高度加工技術に関する研究開発
・発酵食品の加工技術に関する研究開発
・醸造用微生物の研究開発
・開発された技術の民間移転支援
・民間企業からの技術相談への対応
*申込み書類(規定の書式あり)※備考欄参照
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