【日本料理の厨房スタッフ募集】あなたの経験活かしませんか！(職種: 懐石料理<br>キッチンスタッフ、フード・飲食その他)(@割烹かねこ)

《1日の流れ》
9:00～魚の仕込み、出汁とりなどの仕込み作業
11:00～ランチ営業（平日のみ）
14:00～休憩
16:00～宴会準備、次の日の下準備

魚のうろこ取り、魚をさばく、野菜のカットなど、
下準備も１から丁寧に行います。

魚のさばき方もマスターできますよ。

入社してからは、
まず、魚・野菜の仕込み全般をお願いします。

↓
仕込みを覚えたら、盛り付けや煮方（煮物調理）の補助を覚えます。

※能力・経験によって最初から煮方をお願いすることもあります。

懐石料理
[正]キッチンスタッフ、フード・飲食その他

【給与等】
[正]月給20万円～35万円

交通費：一部支給
月/上限10,000円まで支給

車・バイク・自転車通勤OK！

給与は、経験・能力を考慮して決定します

年2回賞与あり

【勤務時間】
[正]09:00～18:00

通常は9:00～18:00
（休憩14：00～16：00）の
実働7時間です。

予約状況によって、休憩時間や終了時間が
変動することがあります。

・夜の宴会予約なし
→仕込み等が終わる18時くらいには帰れます。

・夜の宴会予約あり
→料理提供が終わる20時前後のには帰れます。

年末年始は特に予約が多くなります。

休憩は通常14～16時の2時間です。

その時間に宴会予約が入っている場合は
休憩が取りづらい時もありますが、
月に2～3回ほどなので、
基本はしっかり休憩を取ることができます。

【勤務地】
勤務先
割烹かねこ

最寄駅
埼玉高速鉄道戸塚安行駅
武蔵野線東川口駅
東武伊勢崎・大師線新田駅

住所

埼玉県川口市大字安行559

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【休日・休暇】
水曜日
水曜日は定休日です。

月5～6日休みとなります。

夏季休暇2日、年末年始3日

冠婚葬祭や病気等の時は
もちろん休めます。

【待遇・福利厚生】
◇交通費支給
月/10,000円まで支給。

車・バイク・自転車通勤可能！

◇社会保険制度あり

◇賞与あり
年2回支給！