◎漬物製造の工程管理業務
○漬物製造の省力化、機械化、生産性向上への取組業務
・野菜の洗浄、選別、漬け込み、包装などの習得。
・現状の製造工程に対する課題を見つけ、「高品質の商品をより効率的に、できるだけ安く作ること」や「生産性を上げるためのしくみ」を考え、実現する業務。
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