1.ランチやディナー料理の仕込み及び調理全般
2.予約料理(法事・宴会・会議等)の仕込み及び調理全般
3.めん製造(自家製粉のそば・うどん)
※和食調理(天ぷら・揚げ物・刺身及会席料理)を行います。
※ランチは平日100~150食、土日は120~180食程度。ディナーは平日30食、土日は50食程度。
※調理の仕事に興味のある方で、見習いから勉強したい方も是非ご相談下さい!!
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