チョコレート原液製造部門において安定的、且つ効率的なオペレーションの実現に向け下記業務を遂行する。
・原料投入、機械操作、粘度調整、工程内検査、製造パラメーターの記録
・開発品の製造移管、テスト、および既存製品の断続的改善
・5S推進、モラル、安全の確保、装置の点検、日常メンテナンス
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