肉料理が美味しい居酒屋『肉の佐藤』の店舗(神奈川県内)で、ホール・キッチンや店舗の運営などをお任せします。
【具体的には】
◎ホール(接客)◎キッチン(調理)◎店舗運営(食材の発注や書類の作成など)※店長クラスになると、勤務シフト作り・アルバイトの採用・会議の議事録作成なども。
【『肉の佐藤』とはこんなお店!】
≪マニュアルがないお店!≫「このメニューには○○産のこの食材」という決まりこそありますが、接客の仕方などを細かく定めたマニュアルはありません。
≪常連のお客様が多いお店!≫一度訪れてくださった方が、リピーターになることもしばしば。
その分、お客様との距離も近くなり、名前で呼び合うことも珍しくありません。
一部の店舗では、他県からの出張がてらご来店される方、レジャー帰りの方もいらっしゃいます。
≪老若男女に親しまれています!≫ご来店される若い女性の方、家族連れの方も。
居酒屋ではありますが、お酒よりもお食事目当てでご来店される方もいらっしゃいます。
やればやるほど、評価がアップする職場環境ですステップアップの道も、もちろん用意しています。
副店長、さらには店長と、やる気と頑張り次第でどんどんステップアップ。
実際、入社から半年で店長のポジションを任された先輩もいます。
頑張りが売上という形になって現れ、それが社内からの良い評価につながる──そんな好循環で、ますます仕事が楽しくなるでしょう。