郷土料理店(あんこう、納豆、しゃも料理等)でのスタッフ業務。
1階のカウンター席やお座敷、バリアフリー席、2階の個室等での接客業務が中心です。
具体的には、テーブルの準備や料理の提供、オーダー取りや料理の説明、会計等のサービス全般の業務となります。
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