スタッフフォロー、入職時の案内、現場作業、欠員対応、
シフトや工数の管理、顧客対応、現場作業管理、
業務スケジュール管理、その他現場管理者に付随する業務。
■調理
調合・・・調味料(醤油・みりん・砂糖など)の調合・計量
焼場・揚げ場・・・鉄板にお肉などを並べる焼成する作業や
大型フライヤーで調理
釜場・・・チャーハンなど大きなお鍋を使っての作業。
肉下準備・・・生肉の解凍や、大型機械にスライスする作業
そのほかにもいろいろ!料理好きにはもってこいです!
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